きました〜^ ^
有難いご縁頂きました！！
ムルソー最高の生産者の一人コシュ デュリが入荷しました。
今や、アリゴテやブルゴーニュ ブランですら価格高沸でなかなか手に入れる事が難しいですね。
Coche Dury
コシュ デュリ
Meursault
ムルソー
2015 70,000
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今日から２月のスタートですね。
先月は後半に素晴らしいワインが集中した感じでした^ ^
今月も宜しくお願い致します。
皆様のご来店心よりお待ち致しております。
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ルフレーヴ
ピュリニー モンラッシェ村の筆頭生産者と言えばやはりこの方でしょう。
バックヴィンテージのマグナムが入荷してきました。
ある程度の人数が集まれば、これ一本で前菜からメインまで楽しむのも良いですね^ ^
Domaine Leflaive
ピュリニー モンラッシェ
Puligny Montrachet
2006 1,500ml ¥42,000
本日1/29(月) お休み頂戴しております。
明日1/30(火) 22:00まで貸切予約頂戴しております。 その後は通常営業致しますので、宜しくお願い致します。
ご来店心よりお待ちしております。
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TAKIZAWA WINERY
もうかれこれ16年程前に北海道の洞爺で働いていた頃の同僚が今は札幌から１時間程の三笠市でワイン造りに携わっています。
そんな彼からワインが届きました^ ^
先日、南仏でワイン造りをしている友人から送られてきたファースト ヴィンテージのワインもそうですが、やはりソムリエとしては自分で造ったワインをリリースできるという事はとても嬉しい事ですよね。
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ジョルジュ ルーミエ
シャンボール ミュジニーの三傑の一人ですが、モレ サン ドニも上手に造ります^ ^
お手本のような綺麗さ、華麗さに魅了されてしまいます。
Domaine Georges Roumier
Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière
モレ サン ドニ 1er cru クロ ド ラ ビュッシエール
2014 ¥28,000
2011 ¥28,000
2008 ¥29,500
Chambolle Musigny
シャンボール ミュジニー
2013 ¥27,000
2011 ¥29,500
2010 ¥30,000
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DRC
新年早々良きご縁に恵まれました^ ^
弊店３本目のDRCは前回と同じコルトン2011でした。
ありがとうございます^ ^
今年一年良きご縁に恵まれそうな幸先の良いスタートです。
D.R.C
Corton
コルトン
2011 ¥140,000
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今年も作っています。
相も変わらず、飽きもせず
#鴨のコンフィ
昨年末くらいからフランス産の鴨が入り始めました。
多くの人に美味しいと言って頂けますように。
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#ネオビストロ
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#シャンパーニュ
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2009年
太陽の年で酸が足りないと言われがちなこの年ですが、さすが一流の造り手は綺麗にまとめてきますね。
骨太な印象の果実味とミネラル感、長い余韻でゆっくり楽しめる素晴らしい一本です。
Arnaud Ente
アルノー アント
Meursault
ムルソー
2011 ¥18,000
Meursault Les Petits Charrons
ムルソー レ プティ シャロン
2009 ¥22,000
Meursault La Sève du Clos
ムルソー ラ セーヴ デュ クロ
2007 ¥28,000
2004 ¥26,000
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ラヴォー サンジャック
風が冷たく体が冷えてしまったそんな時には最高の赤ワインを飲みましょう^ ^
ジュヴレイ シャンベルタン村の数あるプルミエ クリュの中でもとても評価の高い秀逸な畑です。
ジュヴレイらしい力強さとフィネスと表現される洗練されたエレガントさや華麗さを兼ね備えています。
Gevrey Chambertin 1er cru Lavaut Saint Jacques
Denis Mortet
ドニ モルテ
2014 ¥26,000
2006 ¥40,000
1997 ¥42,000
Armand Rousseau
アルマン ルソー
2014 ¥28,000
明日1/15(月)お休み致します。
翌週1/22(月)営業致しております。
ご来店心よりお待ちしております。
宜しくお願い致します。
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Chartogne Taillet
12月に沢山シャンパーニュを召し上がった方もまだまだシャンパーニュを楽しみましょう！！
シャルトーニュ タイエの上級キュヴェは経験の価値ありですよ^ ^
Chartogne Taillet
シャルトーニュ タイエ
Fiacre
フィアクル
2010 ¥16,500
Couarres Château
クアール シャトー
2012 ¥18,000 Pinot Noir 100%
Chemin de Reims
シュマン ド ランス
2011 ¥18,000 Chardonnay 100%
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