トレヴァロン
まだまだ暑い夏は続きますね〜!!
本日はブルゴーニュではなくプロヴァンス最高の熱き生産者をひとり^ ^
AOCに拘らず自身の好きを貫き、ヴァンドペイでリリースされる魅力溢れる逸品。
カベルネ ソーヴィニョンとシラーを全房発酵で仕込み、長期熟成後には南仏のイメージを覆させられるエレガントさと黒トリュフの香りを放つ偉大なワインです。
今年は秋も暑い日が続くなんていう話も聞きますが、トリュフが出てくる季節に向けて一度体験する価値アリですよ^ ^
Trévallon Rouge
2005 ¥15,000
#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #ウェスティンホテル東京 から5分 #上質をカジュアルに #本物を伝える #王道をリーズナブルに #好きなものを好きなように #料理もワインも #選ぶを楽しむ #原点頂点 #ワインバーとしても価値を高める #ビストロ #トレヴァロン #trevallon
約6年前