「フォアグラのポワレと秋トリュフ 発酵バター香るブリオッシュサンド」
贅沢品を集めたリッチな一皿。
フォアグラのポワレにはフランボワーズ風味のガストリックソースを絡めて、テリヤキバーガーのイメージです。笑

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