ヴァンサン ダンセール
葡萄農家としての歴史は長くルロワとも縁が深いながら、1996年にドメーヌ元詰めを開始したシャサーニュ モンラッシェの新生です。
ボリューム感のあるイメージが強いドメーヌですが、このテート デュ クロははっきりとしたミネラル感が全面に表れており、洗練されたスタイルの良さが際立ちます。
Vincent Dancer
ヴァンサン ダンセール
Chassagne Montrachet 1er Tête du Clos
シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ テート デュ クロ
2012 ¥19,000
本日からフランス レストラン ウィークが開始となりました。
ランチは盛況でしたが、ディナーは静かなスタートでございます。
皆様のご来店お待ちしております。
いよいよ残すところ1週間と迫りましたキャビアのプロジェクト。ぜひご一読ください。
https://www.makuake.com/project/336ebisu/
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約7年前