デュガ ピィ
ジュヴレイ シャンベルタンを代表する造り手の1人ですね。
力強く、スパイシーなニュアンスを持つイメージのジュヴレイ シャンベルタン村のワインですが、彼はとてもエレガントに仕上げる印象があります。
もともと、力強い印象のプルミエ クリュ シャンポーにエレガントさが加わるとしたら、、、強さと優しさを兼ね備える美味しい想像しか出てこないです^_^

ベルナール デュガ ピィ
ジュヴレイ シャンベルタン プルミエ クリュ シャンポー
Bernard Dugat Py
Gevrey Chambertin 1er cru Champeaux
2004 ¥27,000

お休みさせていただく事が多い月曜日ですが、
本日4/24 (月) 営業中でございます。
ご来店お待ちしております。

#336ébisu #恵比寿 #恵比寿ガーデンプレイス #エビス #ビストロ #レストラン #ディナー #デート #記念日 #上質をカジュアルに #本物を伝える #デュガピィ #ベルナールデュガピィ #ジュヴレイシャンベルタン #シャンポー #dugatpy #bernarddugatpy #gevreychambertin #champeaux

8年弱前