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ダヴィド デュバン

今年は本当に毎日猛暑日ですね。
暑いからこそ、美味しいワインを飲みましょう!
一本飲むのは多すぎるな〜という事ならグラスで特別美味しいのをいきましょう!! 今やその名声は確実なものとなった三ツ星生産者、ダヴィド デュバン。
彼の造るグラン クリュの中で最も香りの抽出が綺麗だなと感じるのがこのクロ ド ラ ロシュです。
一見、ミュジニーやシャンベルタンといった綺羅星のグラン クリュの中で影に隠れ地味な印象を持っている方もいますが、ソムリエという職業に就いている方からは一番好きな畑と言う声をよく聞きます。
特に彼の畑は素晴らしいバックボーンもありますしね^ ^

David Duband
Clos de la Roche
クロ ド ラ ロシュ
2013、2014 ¥26,000

Vins aux verres
バイ ザ グラス
100ml ¥4,000

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2ヶ月前