とりあえずスタートはこいつとシャンパーニュから！
人気の(そして余りにもベタな)チーズ入りのシュー生地、グジェール！
当店のワインの大半と同じ、ブルゴーニュ出身です。

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さて、本日は弊社初のワイン会です。
コントラフォンとブレス産のプーラルドをお楽しみください。

来月12/1(土)に予定していますトリュフの一夜は本日ご予約満席となりました。
ご予約頂戴致しました皆様誠にありがとうございます。
また、ご案内、ご協力頂きました皆様にも御礼申し上げます。
誠にありがとうございました。

これからはキャンセル待ちにて承りますので、ご興味ある方はご連絡ください。

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明日のための、その2！！

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ブレス産プーラルド！
イベント用になりますが…
扱うのが楽しみな食材です！

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2016

モレサンドニの雄、デュジャックの2016年が到着しました。
華やかでエレガントな味わいをお楽しみください^ ^

Dujac 2016
Morey Saint Denis
Chambolle Musigny
各 ¥15,500 Bouteille ¥2,700 Verre 100ml

昨年ご支援頂いた皆様から大変好評だったので、今年もmakuakeにて、キャビア会員を募集致しております。
より多くの方々に喜んで頂けるように精一杯努めますので、是非、ご支援、ご協力をお願い致します。
https://www.makuake.com/project/336ebisu_02/

ご支援頂けますと幸いですが、ご友人、知人の方々へお知らせ頂くだけでもとても嬉しいです。
何卒、宜しくお願い致します。

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色が濃い！味が濃い！
ほっくりとして美味しい季節の味覚、インカのめざめ。
時に主役を務めることもできる、名脇役です！

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明石港より直送の黒鯛は、皮目を炙ってカルパッチョに！
少しクセのある黒鯛のニュアンスに、土の香りを合わせて。

黒鯛のカルパッチョ トリュフ 生ハム かぶのサラダ

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イベント、企画のご案内が続いておりますが、昨年ご支援頂いた皆様から大変好評だったので、今年もmakuakeにて、キャビア会員を募集させて頂きます。
より多くの方々に喜んで頂けるように精一杯努めますので、是非、ご支援、ご協力をお願い致します。
https://www.makuake.com/project/336ebisu_02/

ご支援頂けますと幸いですが、ご友人、知人の方々へお知らせ頂くだけでもとても嬉しいです。
何卒、宜しくお願い致します。

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冬の一大イベント黒トリュフを楽しむ一夜のお知らせです。

日程　2018年 12月 1日（土）
時間　19:00 ～ 20:00の間でご予約ください。
料金　14,000円（税別）
定員　17名

平成最後の師走、一年の締めくくりにはフランス最高の黒トリュフの一つペリゴール産の黒トリュフを心ゆくまで堪能しましょうという企画です。
（万が一ペリゴール産トリュフが確保できない際はご連絡致します。）
シェフの齊藤がこの一夜限りの為に考える４皿の特別コースです。
（うち３皿をトリュフメニューとします）
336 はワインだけではなく料理も破格を体感してください。

お飲み物は好きな物を好きなように、が基本ですので実は狙っていたあのワインこのワインをゆっくりお楽しみください。
ご希望の方にはペアリングもご提案させて頂きます。
多くの方のご参加心よりお待ち致しております。
どうぞ宜しくお願い致します。

※特別メニューの為、キャンセル、人数変更は１週間前までにお願い致します。
その後のキャンセルについては３日前まではコース代金の50％、前日、当日は100％頂戴致します。
ご理解のほど宜しくお願い致します。

ご不明な点などお気軽にお問い合わせください。

ワインリスト更新致しました。

アルフレッド グラシアン
オリヴィエ メルラン
ダヴィド デュバン
ジャック フレデリック ミュニエ
など入荷致しております。
詳しくはHPよりご確認ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
宜しくお願い致します。

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