ロゼール産仔羊首肉のコンフィ 夏野菜のマリネ クスクス

南仏をイメージした組み合わせ。
どんよりとした梅雨空は残念ですが…
お皿だけでも、地中海の抜けるような青空をイメージできるようなものに!

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6ヶ月前